51
The Farm Girl’s Guide to Preserving the Harvest: How to Can, Freeze, Dehydrate, and Ferment Your Garden’s Goodness

The Farm Girl’s Guide to Preserving the Harvest: How to Can, Freeze, Dehydrate, and Ferment Your Garden’s Goodness

Ann Accetta-Scott
Год:
2019
Язык:
english
Файл:
PDF, 9.42 MB
0 / 0
english, 2019
52
厨艺的常识：理论方法与实践

厨艺的常识：理论方法与实践

迈克尔·鲁尔曼, 唐娜·鲁尔曼
Год:
2017
Язык:
chinese
Файл:
PDF, 59.36 MB
3.0 / 0
chinese, 2017
53
Milk Street — The World in a Skillet

Milk Street — The World in a Skillet

Christopher Kimball
Год:
2022
Язык:
english
Файл:
EPUB, 313.36 MB
0 / 5.0
english, 2022
54
烹饪化学 (中等职业教育旅游服务类专业教材)

烹饪化学 (中等职业教育旅游服务类专业教材)

俞一夫 主编
Год:
2012
Язык:
chinese
Файл:
EPUB, 817 KB
0 / 0
chinese, 2012
55
Herbs & Spices : The Cook’s Reference — Over 200 Herbs and Spices, with Recipes for Marinades, Spice Rubs, Oils & More

Herbs & Spices : The Cook’s Reference — Over 200 Herbs and Spices, with Recipes for Marinades, Spice Rubs, Oils & More

Jill Norman
Год:
2002
Язык:
english
Файл:
PDF, 68.42 MB
5.0 / 0
english, 2002
56
Milk Street — Tuesday Nights

Milk Street — Tuesday Nights

Christopher Kimball
Год:
2018
Язык:
english
Файл:
EPUB, 409.67 MB
5.0 / 4.0
english, 2018
57
厨艺的常识：理论、方法与实践

厨艺的常识：理论、方法与实践

迈克尔·鲁尔曼
Год:
2017
Язык:
chinese
Файл:
PDF, 59.07 MB
5.0 / 5.0
chinese, 2017
58
料理美味的科學：五星主廚無法解釋，權威科學家告訴你食物更好吃的幻變魔法

料理美味的科學：五星主廚無法解釋，權威科學家告訴你食物更好吃的幻變魔法

朴容基(박용기)
Год:
2021
Язык:
chinese
Файл:
EPUB, 5.10 MB
3.0 / 5.0
chinese, 2021
59
Cozinhar - Uma Historia Natural da Transformação

Cozinhar - Uma Historia Natural da Transformação

Michael Pollan
Год:
2014
Язык:
portuguese
Файл:
EPUB, 767 KB
4.0 / 0
portuguese, 2014
60
Mastering Artisan Cheesemaking : The Ultimate Guide for Home-Scale and Market Producers

Mastering Artisan Cheesemaking : The Ultimate Guide for Home-Scale and Market Producers

Gianaclis Caldwell, Ricki Carroll
Год:
2013
Язык:
english
Файл:
PDF, 22.12 MB
0 / 3.0
english, 2013
61
Milk Street — The New Home Cooking

Milk Street — The New Home Cooking

Christopher Kimball
Год:
2017
Язык:
english
Файл:
EPUB, 367.94 MB
0 / 5.0
english, 2017
62
Wild Fermentation : The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture Foods, 2nd Edition

Wild Fermentation : The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture Foods, 2nd Edition

Sandor Ellix Katz
Год:
2016
Язык:
english
Файл:
EPUB, 17.49 MB
5.0 / 5.0
english, 2016
63
The Meals in a Jar Handbook: Gourmet Food Storage Made Easy

The Meals in a Jar Handbook: Gourmet Food Storage Made Easy

Stephanie Petersen
Год:
2014
Язык:
english
Файл:
EPUB, 22.98 MB
5.0 / 5.0
english, 2014
64
Midnight Chicken

Midnight Chicken

Ella Risbridger
Год:
2019
Язык:
english
Файл:
EPUB, 34.46 MB
0 / 5.0
english, 2019
65
Roberta’s Cookbook

Roberta’s Cookbook

Carlo Mirarchi, Brandon Hoy, Chris Parachini, Katherine Wheelock
Год:
2013
Язык:
english
Файл:
EPUB, 33.77 MB
5.0 / 5.0
english, 2013
66
It’s Always Freezer Season : How to Freeze Like a Chef with 100 Make-Ahead Recipes : A Cookbook

It’s Always Freezer Season : How to Freeze Like a Chef with 100 Make-Ahead Recipes : A Cookbook

Ashley Christensen, Kaitlyn Goalen
Год:
2021
Язык:
english
Файл:
EPUB, 284.61 MB
5.0 / 5.0
english, 2021
68
Alton Brown: EveryDayCook

Alton Brown: EveryDayCook

Alton Brown
Год:
2016
Язык:
english
Файл:
EPUB, 136.16 MB
0 / 0
english, 2016
69
Sourdough Panettone and Viennoiserie

Sourdough Panettone and Viennoiserie

Thomas Teffri-Chambelland
Год:
2020
Язык:
english
Файл:
PDF, 180.64 MB
4.0 / 4.0
english, 2020
70
Flour Water Salt Yeast: The Fundamentals of Artisan Bread and Pizza [A Cookbook]

Flour Water Salt Yeast: The Fundamentals of Artisan Bread and Pizza [A Cookbook]

Ken Forkish
Год:
2012
Язык:
english
Файл:
EPUB, 8.53 MB
5.0 / 4.0
english, 2012
71
Cook’s Illustrated All Time Best Appetizers

Cook’s Illustrated All Time Best Appetizers

America’s Test Kitchen
Год:
2016
Язык:
english
Файл:
EPUB, 206.04 MB
5.0 / 5.0
english, 2016
72
The River Cottage Fish Book: The Definitive Guide to Sourcing and Cooking Sustainable Fish and Shellfish

The River Cottage Fish Book: The Definitive Guide to Sourcing and Cooking Sustainable Fish and Shellfish

Hugh Fearnley-Whittingstall, Nick Fisher
Год:
2012
Язык:
english
Файл:
EPUB, 77.26 MB
0 / 5.0
english, 2012
73
烹饪化学

烹饪化学

谷绒, 徐大好
Год:
2009
Язык:
chinese
Файл:
PDF, 4.91 MB
4.0 / 4.0
chinese, 2009
74
Delish : Eat Like Every Day’s the Weekend

Delish : Eat Like Every Day’s the Weekend

Editors of Delish, Joanna Saltz
Год:
2018
Язык:
english
Файл:
PDF, 271.49 MB
5.0 / 5.0
english, 2018
75
厨艺的常识：理论、方法与实践

厨艺的常识：理论、方法与实践

Michael Ruhlman
Файл:
EPUB, 31.07 MB
5.0 / 0
76
Pasta Every Day : Make It, Shape It, Sauce It, Eat It

Pasta Every Day : Make It, Shape It, Sauce It, Eat It

Meryl Feinstein
Год:
2023
Язык:
english
Файл:
EPUB, 48.98 MB
5.0 / 5.0
english, 2023
77
The Best of Thanksgiving : Recipes and Inspiration for a Festive Holiday Meal

The Best of Thanksgiving : Recipes and Inspiration for a Festive Holiday Meal

The Editors of Williams-Sonoma
Год:
2015
Язык:
english
Файл:
EPUB, 2.84 MB
5.0 / 5.0
english, 2015
78
烹饪调味学

烹饪调味学

毛羽扬
Год:
2018
Язык:
chinese
Файл:
EPUB, 11.49 MB
5.0 / 5.0
chinese, 2018
79
Maydan: Recipes from Lebanon and Beyond

Maydan: Recipes from Lebanon and Beyond

Rose Previte
Год:
2023
Язык:
english
Файл:
EPUB, 46.08 MB
5.0 / 4.0
english, 2023
80
Recetas de supervivencia para principiantes

Recetas de supervivencia para principiantes

Lékué & Fundación Alicia
Год:
2014
Язык:
spanish
Файл:
PDF, 3.56 MB
5.0 / 3.0
spanish, 2014
81
Quick & Easy : Simple, Everyday Recipes in 30 Minutes or Less

Quick & Easy : Simple, Everyday Recipes in 30 Minutes or Less

Australian Women’s Weekly
Год:
2022
Язык:
english
Файл:
EPUB, 101.93 MB
5.0 / 5.0
english, 2022
82
Milk Street — Simple

Milk Street — Simple

Christopher Kimball
Год:
2023
Язык:
english
Файл:
EPUB, 55.64 MB
5.0 / 5.0
english, 2023
83
One Pot : Wholesome, Time-Saving Everyday Recipes

One Pot : Wholesome, Time-Saving Everyday Recipes

Australian Women’s Weekly
Год:
2021
Язык:
english
Файл:
PDF, 106.61 MB
5.0 / 5.0
english, 2021
84
Bitter : A Taste of the World’s Most Dangerous Flavor, with Recipes

Bitter : A Taste of the World’s Most Dangerous Flavor, with Recipes

Jennifer McLagan
Год:
2014
Язык:
english
Файл:
EPUB, 17.09 MB
0 / 5.0
english, 2014
85
Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking

Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking

Samin Nosrat, Wendy MacNaughton
Год:
2017
Язык:
english
Файл:
PDF, 124.61 MB
4.0 / 5.0
english, 2017
86
Saucy : 50 Recipes for Drizzly, Dunk-able, Go-to Sauces to Elevate Everyday Meals

Saucy : 50 Recipes for Drizzly, Dunk-able, Go-to Sauces to Elevate Everyday Meals

Ashley Boyd, Maren Caruso
Год:
2024
Язык:
english
Файл:
EPUB, 34.47 MB
0 / 5.0
english, 2024
87
Cuisine 100% fait maison: Yaourts, terrines, pains, confitures, spéculoos... Plus de 130 recettes!

Cuisine 100% fait maison: Yaourts, terrines, pains, confitures, spéculoos... Plus de 130 recettes!

Valérie Duclos
Год:
2012
Язык:
french
Файл:
EPUB, 1.84 MB
1.0 / 0
french, 2012
88
A Modern Way to Cook : 150+ Vegetarian Recipes for Quick, Flavor-Packed Meals

A Modern Way to Cook : 150+ Vegetarian Recipes for Quick, Flavor-Packed Meals

Anna Jones
Год:
2016
Язык:
english
Файл:
EPUB, 144.25 MB
5.0 / 5.0
english, 2016
89
The King Arthur Baking School : Lessons and Recipes for Every Baker

The King Arthur Baking School : Lessons and Recipes for Every Baker

King Arthur Baking Company
Год:
2022
Язык:
english
Файл:
EPUB, 28.63 MB
5.0 / 5.0
english, 2022
90
咬一口昭和回忆

咬一口昭和回忆

森下典子
Год:
2016
Язык:
chinese
Файл:
PDF, 16.62 MB
0 / 4.0
chinese, 2016
91
Poppy Cooks : The Actually Delicious Air Fryer Cookbook

Poppy Cooks : The Actually Delicious Air Fryer Cookbook

Poppy O’Toole
Год:
2023
Язык:
english
Файл:
EPUB, 88.96 MB
5.0 / 5.0
english, 2023
92
The Tiny Mess : Recipes + Stories from Small Kitchens

The Tiny Mess : Recipes + Stories from Small Kitchens

Maddie Gordon, Mary Gonzalez, Trevor Gordon
Год:
2017
Язык:
english
Файл:
EPUB, 496.74 MB
0 / 0
english, 2017
93
Entertaining : Recipes and Inspirations for Gathering with Family and Friends

Entertaining : Recipes and Inspirations for Gathering with Family and Friends

The Culinary Institute of America, Abigail Kirsch
Год:
2012
Язык:
english
Файл:
PDF, 122.24 MB
0 / 5.0
english, 2012
94
The Milk Street Cookbook 2017 — 2021

The Milk Street Cookbook 2017 — 2021

Christopher Kimball
Год:
2020
Язык:
english
Файл:
EPUB, 92.02 MB
0 / 5.0
english, 2020
95
Pub Kitchen: The Ultimate Modern British Food Bible

Pub Kitchen: The Ultimate Modern British Food Bible

Tom Kerridge
Год:
2023
Язык:
english
Файл:
EPUB, 65.47 MB
0 / 5.0
english, 2023
97
Milk Street: Cook what you have, Make a meal out of almost anything

Milk Street: Cook what you have, Make a meal out of almost anything

Christopher Kimball
Год:
2022
Язык:
english
Файл:
EPUB, 83.60 MB
0 / 4.0
english, 2022
99
Sepia : The Cuisine of Martin Benn

Sepia : The Cuisine of Martin Benn

Martin Benn
Год:
2014
Язык:
english
Файл:
EPUB, 45.99 MB
5.0 / 5.0
english, 2014
100
Le petit traité Rustica des produits séchés

Le petit traité Rustica des produits séchés

Caroline Guézille, Carine Zurbach
Год:
2017
Язык:
french
Файл:
PDF, 5.78 MB
2.0 / 0
french, 2017