Прием гостей
Лыба С.
В книге широко освещены вопросы приема гостей: сервировка праздничного, свадебного и юбилейного стола, приемы в помете ниях и под открытым небом, прием зарубежных гостей. Рассказано также о застольном этикете, назначении и правилах использования различной посуды и приборов, о композициях цветов для украшения праздничного стола, об организации и оснащении домашнего бара, проведении коктейль-вечера. Читатель познакомится с технологией приготовления различных оригинальных блюд, в том число некоторых блюд зарубежных кухонь.
Рекомендую также:
Ждём гостей. Оригинальные рецепты праздничных блюд
Рекомендую также:
Ждём гостей. Оригинальные рецепты праздничных блюд
Категории:
Год:
1981
Язык:
russian
Страницы:
239
Файл:
DJVU, 2.10 MB
IPFS:
,
russian, 1981